36年居世界第一，中國年產(chǎn)蛋量近3500萬噸
2023-01-03 17:22
Amy
近年來，我國雞蛋產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。2021年全國禽蛋產(chǎn)量3409萬噸，其中雞蛋產(chǎn)量就占85％，已經(jīng)連續(xù)36年位居世界首位。
肉、蛋、奶被稱為國民營養(yǎng)“金三角”。一枚雞蛋，含有孕育一個生命體所需的全部成分，能為人體提供絕大多數(shù)必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
近年來，我國雞蛋產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。2021年全國禽蛋產(chǎn)量3409萬噸，其中雞蛋產(chǎn)量就占85％，已經(jīng)連續(xù)36年位居世界首位。
雞蛋產(chǎn)業(yè)規(guī)模化水平也在不斷提升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長王健介紹，2021年蛋雞養(yǎng)殖存欄2000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場，全國約有14.4萬家，規(guī)?；蔬_(dá)到了81.9％，較全國畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；矢叱?2.9個百分點(diǎn)。存欄5萬只的蛋雞規(guī)模化比重達(dá)到了28.1％。
